Esta receta de Pollo a la Naranja Chino te sorprenderá por su facilidad y rapidez para cocinar utilizando tan solo 3 ingredientes básicos.
En menos de 20 minutos habrás cocinado un delicioso plato de pollo como para chuparse los dedos, donde sorprende la salsa barbacoa de mermelada de naranja.
Esta receta es tan fácil y divertida de hacer que incluso puedes poner a tus hijos a ayudar en su elaboración, seguro que pasan un rato divertido preparando su propia comida.
Uno de los secretos de esta receta pollo a la naranja es que tan solo utilizo 3 ingredientes para elaborar la salsa de naranja, aunque puedes variar y crear la tuya a tu gusto.
Pollo a la naranja comida china
El pollo a la naranja es un plato clásico de la comida china que combina sabores dulces y ácidos de una forma deliciosa.
Este plato se caracteriza por su salsa agridulce y la jugosa textura de pollo, que lo convierten en una opción muy popular en los restaurantes chinos de todo el mundo.
La clave para preparar un pollo a la naranja auténtico radica en la salsa, que se compone principalmente de zumo de naranja natural, azúcar, salsa de soja y vinagre de arroz.
Combinando estos ingredientes se consigue crear una salsa espesa y ligeramente pegajosa que recubre perfectamente todo el pollo.
Para hacer pollo a la naranja, primero tienes que cortar el pollo en trozos pequeños y marinarlo en una mezcla de salsa de soja, jengibre fresco y ajo.
Después, se fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente, para agregar la salsa de naranja y cocinar a fuego lento hasta que la salsa se espese y el todo el pollo se impregne de la salsa.
El pollo a la naranja se sirve tradicionalmente con arroz blanco, que ayuda a equilibrar los sabores dulces y ácidos de la salsa.
También se puede acompañar con verduras salteadas o con una ensalada fresca qeu añade un toque de frescura y color al plato.
Receta Pollo a la Naranja Chino
Uno de los secretos de esta receta pollo a la naranja chino es que puedes utilizar nuggets de pollo congelados a los que le añades después la salsa de naranja que elaboramos.
Pero si prefieres algo mucho más casero y jugoso, lo mejor es que elabores tu mismo los nuggets utilizando pechuga de pollo y el empanado secreto, palomitas de maíz trituradas.
Ingredientes
Para los Nuggets
- 500 gr Pechuga de Pollo
- Palomitas de Maíz - Trituradas
- Huevos - Batidos
- Lima - Exprimida
- Pimienta
- Aceite Girasol
Para la Salsa de Naranja
- ½ taza Salsa Barbacoa
- 1 taza Mermelada de Naranja Dulce
- 3 cucharadas Salsa de Soja
- 2 cucharillas Aceite de Sésamo
Elaboración paso a paso
Cocinar los Nuggets
- Corta las pechugas de pollo en tiras del grosor de un dedo aproximadamente y las colocas en un recipiente adecuado donde añades el jugo de la lima y la pimienta para dejar unos minutos macerando.
- Tritura las palomitas de maíz y bate los huevos para empanar las tiras de pollo y freír en una sartén con aceite de girasol a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes.
Hacer la Salsa de Naranja
- Mezcla la salsa barbacoa con la mermelada de naranja dulce, la salsa de soja y el aceite de sésamo en un recipiente apto para microondas que tienes que cubrir con papel absorbente y calentar durante 1 minuto aproximadamente.
- Una vez que la salsa esté caliente, mezcla bien con el pollo frito y crujiente y sirve como plato principal o acompañamiento.
Nutrición
Consejos para Hacer Pollo Chino a la Naranja
Puedes guardar el plato en el frigorífico durante unos 3 días, ya que puedes volver a calentar en el microondas.
Para conservar durante más tiempo, lo recomendable es utilizar un recipiente adecuado y congelar un máximo de 3 meses.
El aceite de sésamo es opcional, puedes no utilizar en la elaboración de la salsa de naranja dulce, pero para mi gusto le aporta un toque muy bueno al resultado final.
Puedes acompañar este plato con una guarnición de arroz frito o alguna ensalada.
Pollo a la naranja fácil
El pollo a la naranja fácil es una muy buena opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión importante o cena de amigos.
Esta receta combina el sabor suave y jugoso del pollo con la acidez refrescante de la naranja, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Para preparar este exquisito plato, necesitarás ingredientes simples y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
El pollo se marina en una mezcla de jugo de naranja, salsa de soja y especias, lo que le brinda un sabor único y delicioso. Después, se cocina a la parrilla o al horno hasta que esté tierno y jugoso.
Una de las ventajas de esta receta es su versatilidad. Puedes acompañar el pollo a la naranja fácil con arroz blanco, verduras salteadas o una ensalada fresca.
Además, puedes agregarle tus propios toques personales, como jengibre rallado o chile picante, para darle un toque extra de sabor y picante.
Otra ventaja de esta receta es su rapidez y facilidad de preparación. En menos de una hora, tendrás un plato gourmet listo para disfrutar.
Además, puedes preparar el pollo a la naranja fácil con antelación y tan solo necesitarás calentarlo antes de servir, lo que lo convierte en una opción ideal para cenas o comidas rápidas cuando tienes poco tiempo.
En resumen, el pollo a la naranja fácil es una receta que combina sabores intensos y frescos en un solo plato.
Su versatilidad, rapidez y facilidad de preparación lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión.